Broken Bones Gin recepti

Sledite nam ali nas ocenite

Instagram | Facebook | Google | Trip Advisor


Gin & Tonic


Recept

Broken Bones London Dry Gin - 30 ml
Fever Tree Indian Tonic - 90 ml


Okrasitev

Brinove jagode
Rezina limonine lupine


Priprava

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


Gin Fizz


Recept

Broken Bones London Dry Gin - 30 ml
Radenska - 90 ml
Svež limonin sok - 20 ml
Sladkorni sirup - 10 ml


Okrasitev

Rezina limonine lupine


Priprava

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


Upside Down Martini


Recept

Broken Bones London Dry Gin - 30 ml
Martini Rosato - 70 ml


Okrasitev

Roza sladkor
Sladkorna pena


Priprava

Zmešamo z ledom v barskem kozarcu in prelijemo v ohlajen kozarec


White Lady


Recept

Broken Bones London Dry Gin - 50 ml
Triple sec pomarančni liker - 30 ml
Svež limonin sok - 20 ml
Sladkorni sirup - ena čajna žlička (6 ml)
Pasteriziran beljak - 30 ml


Okrasitev

Nastrgana limonina lupina


Priprava

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec


Espresso Martini


Recept

Broken Bones London Dry Gin - 30 ml
Kahlua - 30 ml
Espresso kava (sveža in vroča) - 30 ml
Sladkorni sirup - po okusu (pol do ena čajna žlička: 3 - 6 ml)


Okrasitev

Tri zrna kave


Priprava

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec


Professore


Recept

Broken Bones London Dry Gin - 20 ml
Vermouth Del Professore - 45 ml
Shery - 25 ml
Bitters - 2x kanemo
Absinthe - poškropimo po vrhu kozarca


Okrasitev

-


Priprava

Zmešamo z ledom v barskem kozarcu in prelijemo v ohlajen kozarec


White Russian


Recept

Broken Bones London Dry Gin - 50 ml
Kavni liker (Kahlua) - 20 ml
Smetana za stepanje - 20 ml


Okrasitev

-


Priprava

Zmešamo z ledom v barskem kozarcu (gin in kavni liker), prelijemo v ohlajen kozarec in čez hrbet žlice nežno prilijemo smetano.


Hop Collings


Recept

Pivo IPA - 120 ml
Broken Bones London Dry Gin - 30 ml
Limonin sok - 20 ml
Sladkorni sirup - 15 ml


Okrasitev

-


Priprava

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu



Army & Navy


Recept

Broken Bones Navy Strength Gin - 50 ml
Svež limonin sok - 15 ml
Orgeat sirup - 10 ml


Okrasitev

Limonina lupina


Priprava

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec


Martini


Recept

Broken Bones Navy Strength Gin - 50 ml
Noilly Prat suhi vermut - 5 ml


Okrasitev

Limonina lupina


Priprava

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec


Pink Navy


Recept

Broken Bones Navy Strength Gin - 30 ml
Radenska - 90ml
Jagodni pire - 30 ml
Svež limonin sok - 20ml
Sladkorni sirup - 10ml


Okrasitev

Jagoda


Priprava

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec, dolijemo Radensko


Negroni


Recept

Broken Bones Navy Strength Gin - 30 ml
Campari - 30 ml
Sladki vermut - 30 ml


Okrasitev

Lupina pomaranče


Priprava

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


Navy Gin & Tonic


Recept

Broken Bones Navy Strength Gin - 30 ml
Fever Tree ali Thomas Henry Indian Tonic - 90 ml


Okrasitev

Rezina limonine lupine
Rdeči poper


Priprava

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu



Sour Ginger Ninja


Recept

Broken Bones Ljubljana Dragon Gin - 50ml
Ginger Ale - 90ml
Limonin sok - 30ml
Jajčni beljak - 15ml
Sladkorni sirup - 7.5ml
Bitters - 2 dash


Okrasitev

Sušeni ingver


Priprava

Stresamo brez ledu in nato z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec, dolijemo Ginger ale


Gin Gin Mule


Recept

Broken Bones Ljubljana Dragon Gin - 30 ml
Radenska - 45 ml
Fever Tree Ginger Ale - 45 ml
Svež limonin sok - 20ml
Sladkorni sirup - 10 ml


Okrasitev

Kocke ingverja
Rezina limonine lupine


Priprava

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


Breakfast Martini


Recept

Broken Bones Ljubljana Dragon Gin - 50 ml
Triple Sec pomarančni liker - 30 ml
Svež limonin sok - 20 ml
Pomarančno ingverjeva marmelada - 1 žlička


Okrasitev

Pomarančno ingverjeva marmelada
Lupina pomaranče


Priprava

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec



Bezgov gin & tonic


Recept

Broken Bones Old Tom Gin - 30 ml
On Lemon Tonic Czarny Bez (bezeg) ali Fever Tree Elderflower Tonic Water - 90 ml


Okrasitev

Rezina limonine lupine


Priprava

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


Martinez


Recept

Broken Bones Old Tom Gin - 30 ml
Sweet Vermouth (Cocchi) - 30 ml
Maraschino liqueur (Luxardo) - 10 ml
Angostura Bitters - 2x kanemo


Okrasitev

Rezina lupine pomaranče


Priprava

Zmešamo z ledom v barskem kozarcu in prelijemo v ohlajen kozarec


Bees Kneees


Recept

Broken Bones Old Tom Gin - 50 ml
Medeni sirup - 20 ml
Limonin sok - 10 ml
Raztopina soli - 4 kapljice
Angostura Orange Bitters - 2 dash


Okrasitev

Rezina limonine lupine


Priprava

Stresamo brez ledu in nato z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec


Crimson Velvet


Recept

Broken Bones Old Tom Gin - 50 ml
Campari - 15 ml
Lemon juice - 30 ml
Honey syrup - 20 ml
Egg white - 15 ml
Radenska - 60 ml


Okrasitev

-


Priprava

Stresamo brez ledu in nato z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec, dolijemo Radensko



Sloe Gin & Tonic


Recept

Broken Bones Sloe Gin - 20 ml
Fever Tree Mediteranean Tonic - 90 ml


Okrasitev

Limonina lupina


Priprava

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


Charlie Chaplin


Recept

Broken Bones Sloe Gin - 30 ml
Svež limonin sok - 20 ml
Marelično žganje - 15 ml
Sladkorni sirup - 10 ml


Okrasitev

Limonina lupina


Priprava

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec



Clouds Fizz


Recept

Broken Bones Clouds - 30 ml
Radenska - 90 ml
Svež limonin sok - 20 ml
Sladkorni sirup - 10 ml


Okrasitev

Rezina limonine lupine
Posušeni hibiskusovi cvetovi


Priprava

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


Clouds & Tonic


Recept

Broken Bones Clouds - 30 ml
Fever Tree Indian Tonic - 90 ml


Okrasitev

Brinove jagode
Rezina limonine lupine
Posušeni hibiskusovi cvetovi


Priprava

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu



Old Fashioned


Recept

Broken Bones Twis Whisky - 30 ml
Sladkorni sirup - 5 ml
Angostura bitters - 2 dash


Okrasitev

Limonina lupina


Priprava

Zmešamo z ledom v barskem kozarcu in prelijemo v ohlajen kozarec


Sazerac


Recept

Broken Bones Twis Whisky - 30 ml
Sladkorni sirup - 5 ml
Peychaud bitters - 2 dash


Okrasitev

Sprej absinta


Priprava

Zmešamo z ledom v barskem kozarcu in prelijemo v ohlajen kozarec


Whisky Sour


Recept

Broken Bones Twis Whisky - 30 ml
Limonin sok - 20 ml
Sladkorni sirup - 10 ml


Okrasitev

Limonina lupina


Priprava

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec


Penicilin


Recept

Broken Bones Twis Whisky - 30 ml
Limonin sok - 10 ml
Sirup iz ingverja in medu - 10 ml
Broken Bones Kika Peated Whisky - 5 ml


Okrasitev

Limonina lupina


Priprava

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku, prelijemo v kozarec z veliko kocko ledu ter čez njo prelijemo dimljeni viski


Manhattan / Trubar


Recept

Broken Bones Twis Whisky - 30 ml
Sladki vermut - 15 ml
Angostura bitters - 2 dash


Okrasitev

Koktajl češnja


Priprava

Zmešamo z ledom v barskem kozarcu in prelijemo v ohlajen kozarec


Viski highball


Recept

Roberto Grande Whisky - 50 ml
Radenska - 150 ml


Okrasitev

-


Priprava

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


Whisky Ginger Ale


Recept

Roberto Grande Whisky - 30 ml
Fever Tree Ginger Ale - 90 ml


Okrasitev

Limonina lupina


Priprava

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu