Broken Bones Gin recepti

London Dry Gin koktajli


GIN & TONIC


SESTAVINE

Broken Bones London Dry Gin - 30 ml

Schweppes Indian Tonic - 90 ml


OKRASITEV

Brinove jagode

Rezina limonine lupine


PRIPRAVA

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


GIN FIZZ


SESTAVINE

Broken Bones London Dry Gin - 30 ml

Radenska - 90 ml

Svež limonin sok - 20 ml

Sladkorni sirup - 10 ml


OKRASITEV

Rezina limonine lupine


PRIPRAVA

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


UPSIDE DOWN MARTINI


SESTAVINE

Broken Bones London Dry Gin - 30 ml

Martini Rosato - 70 ml


OKRASITEV

Roza sladkor

Sladkorna pena


PRIPRAVA

Zmešamo z ledom v barskem kozarcu in prelijemo v ohlajen kozarec


THE WHITE LADY


SESTAVINE

Broken Bones London Dry Gin  - 50 ml

Triple sec pomarančni liker - 30 ml

Svež limonin sok - 20 ml

Sladkorni sirup - ena čajna žlička (6 ml)

Pasteriziran beljak - 30 ml


OKRASITEV

Nastrgana limonina lupina


PRIPRAVA

Priprava v ročnem mešalniku


ESPRESSO MARTINI


SESTAVINE

Broken Bones London Dry Gin - 30 ml

Kahlua - 30 ml

Espresso kava (sveža in vroča) - 30 ml

Sladkorni sirup -  po okusu (pol do ena čajna žlička: 3 - 6 ml) 


OKRASITEV

Tri zrna kave


PRIPRAVA

Priprava v ročnem mešalniku


DEL PROFESSORE


SESTAVINE

Broken Bones London Dry Gin - 20 ml

Vermouth Del Professore - 45 ml

Oloroso Shery (Eva Cream - Barbadillo) - 25 ml

Bitters - 2x kanemo

Absinthe - poškropimo po vrhu kozarca


OKRASITEV

-


PRIPRAVA

Zmešamo z ledom v barskem kozarcu in prelijemo v ohlajen kozarec


WHITE RUSSIAN


SESTAVINE

Broken Bones London Dry Gin - 50 ml

Kavni liker (Kahlua) - 20 ml

Smetana za stepanje - 20 ml


OKRASITEV

Kavna zrna


PRIPRAVA

Zmešamo z ledom v barskem kozarcu (gin in kavni liker), prelijemo v ohlajen kozarec in čez hrbet žlice nežno prilijemo smetano.


Navy Strength Gin koktajli


BROKEN SPRITZ


SESTAVINE

Broken Bones Navy Strength Gin - 30 ml

Penina - 120 ml

Limonin sok - 20 ml

Sladkorni sirup - 10 ml


OKRASITEV

Rožmarin

Posušeni hibiskusovi cvetovi


PRIPRAVA

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


ARMY AND NAVY


SESTAVINE

Broken Bones Navy Strength Gin - 50 ml

Svež limonin sok - 15 ml

Orgeat sirup - 10 ml


OKRASITEV

Nastrgana limonina lupina


PRIPRAVA

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec


PINK NAVY


SESTAVINE

Broken Bones Navy Strength Gin - 30 ml

Radenska - 90ml

Jagodni pire - 30 ml

Svež limonin sok - 20ml

Sladkorni sirup - 10ml


OKRASITEV

Jagoda


PRIPRAVA

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec, dolijemo Radensko


NEGRONI


SESTAVINE

Broken Bones Navy Strength Gin - 30 ml

Campari - 30 ml

Sladki vermut - 30 ml

 

OKRASITEV

Lupina pomaranče


PRIPRAVA

Mešanje z ledom v barskem kozarcu


NAVY GIN & TONIC


SESTAVINE

Broken Bones Navy Strength Gin - 30 ml

Schweppes ali Thomas Henry Indian Tonic - 90 ml


OKRASITEV

Rezina limonine lupine

Rdeči poper

Posušeni hibiskusovi cvetovi (po želji)


PRIPRAVA

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu



Ljubljana Dragon Gin koktajli


SOUR GINGER NINJA


SESTAVINE

Broken Bones Ljubljana Dragon Gin - 50ml 

Ginger Beer - 90ml

Lemon Juice - 30ml 

Egg White - 15ml 

Sugar - 7.5ml 

Bitters - 2 dash

Kocke ingverja 2cm x 2cm - 2 kom


OKRASITEV 

Kocke ingverja


PRIPRAVA

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec, dolijemo Ginger beer


GIN GIN MULE


SESTAVINE

Broken Bones Ljubljana Dragon Gin - 30 ml

Radenska - 45 ml

Fever Tree Ginger Ale - 45 ml

Svež limonin sok - 20ml

Sladkorni sirup - 10 ml

 

OKRASITEV 

Kocke ingverja

Rezina limonine lupine


PRIPRAVA

 Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


BREAKFAST MARTINI


SESTAVINE

Broken Bones Ljubljana Dragon Gin - 50 ml 

Triple Sec pomarančni liker - 30 ml 

Svež limonin sok - 20 ml 

Pomarančno ingverjeva marmelada - 1 žlička


OKRASITEV 

Pomarančno ingverjeva marmelada

Lupina pomaranče

PRIPRAVA

Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec


Old Tom Gin koktajli


ELDERFLOWER GIN & TONIC


SESTAVINE

Broken Bones Old Tom Gin - 30 ml

On Lemon Tonic Czarny Bez (bezeg) ali Fever Tree Elderflower Tonic Water - 90 ml


OKRASITEV

Rezina limonine lupine


PRIPRAVA

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


MARTINEZ


SESTAVINE

Broken Bones Old Tom Gin - 30 ml

Sweet Vermouth (Martini Rosso) - 30 ml

Maraschino liqueur (Luxardo) - 10 ml

Angostura Bitters - 2x kanemo


OKRASITEV

Rezina lupine pomaranče


PRIPRAVA

Zmešamo z ledom v barskem kozarcu in prelijemo v ohlajen kozarec


Clouds 14,5 % koktajli


CLOUDS FIZZ


SESTAVINE

Broken Bones Clouds - 30 ml

Radenska - 90 ml

Svež limonin sok - 20 ml

Sladkorni sirup - 10 ml


OKRASITEV

Rezina limonine lupine

Posušeni hibiskusovi cvetovi


PRIPRAVA

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


CLOUDS & TONIC


SESTAVINE

Broken Bones Clouds - 30 ml

Schweppes Indian Tonic - 90 ml


OKRASITEV

Brinove jagode

Rezina limonine lupine

Posušeni hibiskusovi cvetovi


PRIPRAVA

Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu


Kupite naše gine >>